Thư viện thành phố Hà Tiên
Hồ sơ Bạn đọc
Tra cứu
Bản tin
Thư mục
Tài trợ
Chủ đề
1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
1.
NGÔ ĐỨC THỊNH
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
/ Ngô Đức Thịnh .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 2010 .- 435tr. ; 20cm
Thư mục: tr. 428-433
Tóm tắt:
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
/ 74000đ
1.
Văn hoá truyền thống
. 2.
Ẩm thực
. 3.
Nghệ thuật ẩm thực
. 4. {
Việt Nam
}
394.10959731
KH 104 PH 2010
ĐKCB:
VV.003273 (Sẵn sàng)