|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá truyền thống |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Nghệ thuật ẩm thực |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
74000đ |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.10959731 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
KH 104 PH |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Tp. Hồ Chí Minh |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Trẻ |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2010 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
435tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
20cm |
|
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 428-433 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |
Thư viện thành phố Hà Tiên 