Thư viện thành phố Hà Tiên

OpenURL

Thông tin tài liệu:
Hoàng Thị Hạnh. Văn hoá ẩm thực người Thái Đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh .- Văn hoá dân tộc , 2010
Hiện trong OPAC: yes

Thông tin số bản tài liệu:

Barcode/Số ĐKCB	Chi tiết	Tình trạng	Status Dt	Due Back
vv.005035		Sẵn sàng	2019-09-26 10:08:10

* Quy ước mã chứng từ: [Mã loại sách] + [2 số cuối của năm] + [2 số cuối của tháng] + [dấu gạch ngang]+ [số chứng từ nếu có]. Ví dụ: P2403-33
* Lưu ý: Năm học được tính từ ngày 1/6 - 31/5 năm kế tiếp, mỗi số ĐKCB khi được thêm vào hệ thống đều ghi nhận theo hành động thực không thể sửa chữa. Vì vậy, khi hồi cố toàn bộ số liệu bổ sung được tính hết vào năm học này, bắt đầu từ năm học thứ hai mới thể hiện đúng

Xem chi tiết thông tin tài liệu:
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :	Món ăn
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :	Chế biến
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :	Văn hoá dân gian
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :	392.309597157
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :	V115HẨ
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :	H.
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :	Văn hoá dân tộc
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :	2010
TrangMô tả vật lý- :	175tr.
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :	ảnh màu
KhổMô tả vật lý- :	21cm
Phụ chú chungGeneral Note- :	ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :	Phụ lục: tr. 161-167. - Thư mục: tr. 171
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :	Khái quát về người Thái đen ở Mường Lò cùng những tín ngưỡng dân gian, một số phong tập quán, đặc trưng sinh thái và xã hội ảnh hưởng đến văn hoá ẩm thực. Giới thiệu văn hoá ẩm thực trong sinh hoạt hàng ngày, trong các dịp lễ - tết - hội và cách làm những món ăn, món bánh truyền thống. Một số phong tục tập quán liên quan tới văn hoá ẩm thực và những kiêng kị trong sinh hoạt văn hoá ẩm thực của người Thái Đen
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :	Mường Lò
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :	Văn hoá ẩm thực
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :	Người Thái Đen