|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
25000đ |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
384.6 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V 115 H |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Tp. Hồ Chí Minh |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hội Văn Học Nghệ Thuật Tỉnh Kiên Giang |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2012 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
432tr |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
20cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội VNDG Việt Nam. - Công trình do chính phủ tài trợ sáng tạo 2000-2001 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Tác giả giới thiệu khái quát về Kiên Giang; Sự hình thành vùng đất, con người, các sản vật biển, rừng; Trình bày một cách chi tiết các món ăn dân dã của vùng đất này cùng với những phương pháp chế biến đơn giản, dễ hiểu |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Văn hoá |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Món ăn cổ truyền |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Kiên Giang |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Thức ăn |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Chế biến |
Thư viện thành phố Hà Tiên 